De voordelen van een stoomoven

Een stoomoven is een apparaat dat steeds populairder wordt in moderne keukens. Dit komt niet alleen door de vele voordelen, maar ook doordat het koken ermee makkelijk, gezond en veelzijdig is. In deze blog leggen we uit wat een stoomoven is, hoe het werkt en waarom het een slimme keuze is voor jouw keuken.

Wat is een stoomoven?

Een stoomoven is een apparaat waarmee je eten kookt met hete stoom in plaats van met hete lucht of een grill. De oven heeft een waterreservoir dat tijdens het koken water omzet in stoom. Deze stoom wordt door de hele oven verspreid, zodat je eten gelijkmatig gaar wordt. Doordat er geen hoge temperaturen of kokend water nodig zijn, blijven de smaak, vitamines en voedingsstoffen beter bewaard.

Er zijn verschillende soorten stoomovens. Sommige werken alleen met stoom en zijn ideaal voor gezond koken. Andere modellen combineren stomen met functies zoals bakken of grillen. Zo kun je met één apparaat zowel gezonde maaltijden maken als bijvoorbeeld een krokant brood bakken. Een stoomoven is dus handig, gezond en past goed in een moderne keuken.

De voordelen van een stoomoven

Een stoomoven heeft veel voordelen die het koken makkelijker, gezonder en efficiënter maken. Hieronder staan de belangrijkste voordelen op een rij:

• Gezonder koken: Met stoom blijven vitamines en voedingsstoffen in je eten beter bewaard. Je hoeft geen olie of vet toe te voegen.
• Betere smaak: Gerechten drogen niet uit en behouden hun oorspronkelijke smaak en textuur.
• Makkelijk en snel: Gerechten worden sneller gaar en je hoeft niet zelf continu op te letten.
• Energiezuinig: Omdat stomen sneller gaat dan traditionele kookmethodes, gebruik je minder energie.
• Veelzijdig: Met combinatiemodellen kun je niet alleen stomen, maar ook bakken, grillen en meer.
• Eenvoudig schoonmaken: Zonder olie of vet blijft je oven langer schoon, en veel ovens hebben een zelfreinigingsfunctie.

Veel stoomovens, zoals de Siemens stoomoven, hebben handige programma’s voor bijvoorbeeld groente, vlees of rijst. Zo hoef je niet zelf na te denken over de juiste kooktijd of temperatuur. Het apparaat stelt dit automatisch in, waardoor je keer op keer perfecte resultaten krijgt.

Soorten stoomovens en hun voordelen

Er zijn verschillende soorten stoomovens verkrijgbaar, elk met hun eigen functies en voordelen. Het kiezen van de juiste stoomoven hangt af van jouw behoeften en hoe je hem wilt gebruiken. Hieronder bespreken we de belangrijkste soorten en wat ze uniek maakt.

Pure stoomovens

Dit type oven gebruikt alleen stoom om gerechten te bereiden. Miele stoomovens en V-Zug stoomovens staan bekend om hun hoogwaardige pure stoomtechnologie. Deze ovens zijn ideaal voor wie gezond koken belangrijk vindt, omdat ze vitamines en voedingsstoffen optimaal behouden. Ze zijn perfect voor het bereiden van groenten, vis, rijst en andere delicate gerechten.

Combinatiestoomovens

Combinatiestoomovens combineren de voordelen van stoom met traditionele ovenfuncties, zoals hetelucht, grillen of bakken. Dit maakt ze veelzijdiger dan pure stoomovens. Siemens stoomovens en Bosch stoomovens bieden geavanceerde combinatiemodellen waarmee je bijvoorbeeld een brood kunt bakken met een krokante korst of een lasagne kunt bereiden die van binnen sappig blijft door de stoom.

Ingebouwde stoomovens

Ingebouwde stoomovens worden netjes in je keuken geïntegreerd en geven een strak, modern uiterlijk. Pelgrim stoomovens, Atag stoomovens, en Etna stoomovens bieden diverse inbouwmodellen die niet alleen ruimte besparen, maar ook een luxe uitstraling geven aan je keuken.

Vrijstaande stoomovens

Vrijstaande modellen zijn handig als je geen ingebouwde oven kunt plaatsen of als je een extra oven wilt toevoegen aan je keuken. V-Zug stoomovens en Miele stoomovens bieden compacte en flexibele vrijstaande modellen die ideaal zijn voor kleinere keukens.

Stoomoven versus traditionele oven

Een traditionele oven is goed voor gerechten die krokant moeten worden, zoals pizza’s of ovenschotels. Maar een stoomoven is beter voor gerechten die sappig moeten blijven, zoals groente, vlees of vis. Als je beide functies wilt, kun je kiezen voor een combi-stoomoven, zoals een Bosch combi-stoomoven of een Neff combi-stoomoven.

Stoomovens bij Intermat

Bij Intermat vind je een uitgebreid assortiment stoomovens van topmerken zoals Miele, V-Zug, Siemens, Atag, Bosch, Pelgrim, Etna en Neff. Of je nu heerlijke groenten, sappige vis, perfect gegaarde rijst of een brood met een krokante korst wilt bereiden, een stoomoven helpt je om de lekkerste gerechten op tafel te zetten.

Benieuwd welke stoomoven het beste bij jouw keuken en wensen past? Ontdek ons aanbod van stoomovens of vraag een vrijblijvend adviesgesprek aan. Onze specialisten staan voor je klaar om je te adviseren.